이황1 종가의 제례와 음식-7(이황) 저자: 국립문화재연구소 정가: 14,000원 사양: 신국판 변형(반양장) / 164쪽 출간일: 2005년 12월 28일 ISBN: 89-8477-298-4 04900 사라져 가고 있는 우리의 소중한 종가문화를 고집스럽게 지켜 가고 있는 명문 종가의 '전통제례와 음식문화'를 사실 그대로 조사·기록한 『종가의 제례와 음식』 시리즈의 제7권. 7권 「퇴계 이황 종가」편에서는 성리학자인 동시에 교육자였던 퇴계 이황의 성품이 그대로 담겨 있는 제례와 음식을 살펴본다. 불천위 제사와 차례의 제례 봉행과정 전반과 제사음식의 종류와 조리과정 등을 사진과 함께 상세히 수록하여, 종가 제례문화의 현장을 생생히 엿볼 수 있다. 차례 종가의 제례와 음식 시리즈를 발간하며 [제1장] 퇴계 이황 종가의 내력 1. 퇴계 이황 2... 2022. 5. 11. 이전 1 다음
